某食品集团公司采购流程细则.docx

某食品集团公司采购流程细则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国产品质量法》及行业食品安全基础标准，结合公司食品生产特性，解决采购环节存在的供应商选择随意、价格不透明、质量不稳定、流程不规范等问题。核心目标是规范采购行为，防控食品安全风险，提升采购效率，降低采购成本。

1、确保采购食材符合国家食品安全标准及公司质量要求；

2、建立公平、公正、公开的供应商选择机制；

3、优化采购流程，缩短采购周期，保障生产需求。

(二)适用范围：覆盖公司采购部、生产部、质量部、仓储部及各生产车间。正式员工、一线操作工、合作供应商均须遵守。采购特殊物料（如进口原料）需经总经理审批。