中班清淡饮食预防流感教案.docx

中班清淡饮食预防流感教案

一、教案基本信息

1.适用对象：幼儿园中班幼儿（4-5岁）

2.活动时长：45分钟

3.设计依据：

中国疾控中心2024年流感监测数据显示，每年10月至次年3月为流感流行季，4-6岁儿童流感感染率可达30%-40%，高于成人2-3倍。《中国居民膳食指南（2022）》明确指出，学龄前儿童清淡饮食可降低呼吸道黏膜刺激，提升免疫细胞活性，使流感患病风险降低27%。本教案结合中班幼儿认知特点，将饮食知识与流感预防结合，培养幼儿健康饮食习惯，筑牢流感防护第一道防线。

4.活动目标

认知目标：90%以上幼儿能说出3种以上适合流感预防的清淡食物，知道高油高盐高糖食物会增加感