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- 2026-08-11 发布于湖北
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2026儿童营养师少儿膳食专项训练试题精选
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)
1.1-3岁幼儿每日钙的推荐摄入量(RNI)约为多少毫克?
A.300毫克
B.400毫克
C.500毫克
D.600毫克
2.儿童时期脂肪供能占总能量的适宜范围通常是?
A.25%-30%
B.30%-35%
C.35%-40%
D.40%-50%
3.下列哪种维生素缺乏是导致儿童佝偻病的主要原因?
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
4.对于婴幼儿来说,添加辅食的最佳时机通常是?
A.生后立即
B.4-6个月
C.8-10个月
D.1-1.5岁
5.以下哪种食物不适合作为1岁以内婴儿的初次辅食?
A.蒸熟的胡萝卜泥
B.煮熟的鸡蛋羹
C.全脂奶粉冲调的米粉
D.成块的成人水果
6.儿童膳食中,蛋白质摄入不足可能导致的后果不包括?
A.身高增长缓慢
B.免疫力下降
C.消化功能紊乱
D.肌肉萎缩
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