鸡尾酒调制基本知识（可编辑版）.pptxVIP

鸡尾酒调制基本知识;;鸡尾酒基本知识;一、鸡尾酒的定义;二、鸡尾酒的构成;金酒（Gin）;伏特加（Vodka）;朗姆酒（Rum）;龙舌兰（Tequila）;威士忌（Whisky）;白兰地（Brandy）;香甜酒（Liqueur）;;辅料：;;装饰物：;鸡尾酒的组成：;;;;;4.以颜色命名：;5.其他方式命名：;5.其他方式命名：;四、鸡尾酒的分类：;1.短饮类(ShortDrink)：;2.长饮类(LongDrinks)：;3.洛克类(OnTheRocks)：;4.舒特类(Shooter)：;鸡尾酒创意的基本原则;;;;;;;;;;;;;;;;;;鸡尾酒调制原则;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;鸡尾酒调制方法;1.摇荡法;2.搅拌法;3.兑和法;4.果汁机混合法