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- 2026-08-12 发布于四川
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课程理念:以“生活为源、实践为径、成长为核”,立足岭南本
土生活场景,围绕“家庭-社区-自我”生活圈设计主题,让学生在“做
年级学生对家庭日常饮食有直观体验但缺乏对风味背后的文化的思考本单元通过寻味记录分享让学生从吃到懂吃感知家乡饮食的独特性活动寻找家里的岭南味道活动目标能主动与家人访谈了解家庭常吃的岭南菜及其做法用文结合的方式记录菜品的色香味故事愿意分享家庭风
中学、悟中得”,培养观察、合作、表达与问题解决能力,厚植家
乡情感与生活责任。
单元一:岭南风味里的家乡情——探寻身边的饮食
文化
单元背景:岭南饮食文化是家乡文化的“味觉符号”,四年级学
情况打或写小插曲如周三忘收衣服下雨淋湿了妈妈没骂我帮我一起重新洗服务内容完成情况小插曲收衣服叠衣服日期周一周二收衣服叠衣服周三收衣服叠衣服爸爸帮我叠裤子教我对折再对折发现妈妈的毛衣掉了一颗扣子帮她捡起来下雨淋湿了重新洗二课堂交流管家吐槽会分
生对家庭日常饮食有直观体验,但缺乏对“风味背后的文化”的思考。
本单元通过“寻味-记录-分享”,让学生从“吃”到“懂吃”,感知家乡
饮食的独特性。
活动1:寻找家里的岭南味道
活动目标:
1.能主动与家人访谈,了解家庭常吃的岭南菜及其做法
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