2025年度公共营养师三级考试题库附参考答案.docxVIP

2025年度公共营养师三级考试题库附参考答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师三级考试中，营养评估的主要目的是什么？()

A.了解受试者的饮食习惯

B.推荐营养补充剂

C.评估受试者的营养状况

D.诊断营养相关疾病

2.下列哪种食物富含维生素A？()

A.米饭

B.面包

C.番茄

D.猪肝

3.蛋白质的热量密度是多少？()

A.4千卡/克

B.7千卡/克

C.9千卡/克

D.11千卡/克

4.膳食纤维对预防哪种疾病有积极作用？()

A.肺炎

B.肥胖

C.高血压

D.骨折

5.以下哪项不属于膳食指南中的核心内容？()

A.增加蔬菜摄入量

B.减少盐和糖摄入

C.多吃红肉和加工肉类

D.保持食物多样化

6.营养教育的主要目的是什么？()

A.提高营养师的专业水平

B.增强公众的营养知识

C.推广营养产品

D.监督食品行业

7.孕妇每天需要多少钙？()

A.800毫克

B.1000毫克

C.1200毫克

D.1500毫克

8.以下哪种食物属于全谷物？()

A.白面包

B.糙米

C.鸡蛋

D.牛奶

9.维生素D的主要来源是什么？()

A.肉类

B