饮料公司未来业务发展战略、市场运营及组织改进计划-第一部分 增长战略.ppt

XX在餐饮渠道取得成功还面临巨大的挑战

餐饮渠道竞争与商超渠道相比具有不同的关键成功因素餐饮渠道的特别挑战高额进店费提高了大中型终端的进入壁垒餐饮渠道中，与店主和采购经理客情关系的建立与维护要比商超渠道更为重要较高服务成本小而稳定的销售额，大量的终端，不规律的定货要求（类似于商超渠道的C/D店）但对送货的及时性有较高的要求应收帐款的管理较之商超渠道更为重要餐饮店服务员是推动销售的关键不同种类的终端对促销活动有不同的要求餐饮渠道关键成功因素制定相关政策，支持进入/巩固大中型的终端培养精明强干的销售队伍娴熟的谈判技巧较强的沟通能力制定适合的销