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2025年公共营养师之三级营养师考试题库(附答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种食物富含维生素B1？()

A.米饭

B.面包

C.瘦肉

D.鱼类

2.下列哪种矿物质对骨骼健康至关重要？()

A.铁

B.钾

C.钙

D.磷

3.以下哪项不是中国居民膳食指南推荐的健康饮食原则？()

A.多吃蔬菜和水果

B.适量摄入肉类和鱼类

C.减少食盐摄入

D.增加咖啡因摄入

4.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.牛奶

B.红薯

C.鸡蛋

D.猪肉

5.孕妇在孕期应增加哪种营养素的摄入量？()

A.维生素C

B.维生素A

C.钙

D.纤维素

6.下列哪种食物属于低脂肪食物？()

A.蛋黄油

B.鸡蛋

C.鸭肉

D.鱼肉

7.以下哪种营养素有助于提高身体免疫力？()

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素C

D.纤维素

8.儿童成长期需要补充哪种矿物质？()

A.铁

B.钾

C.锌

D.钙

9.下列哪种食物富含不饱和脂肪酸？()

A.植物油

B.动物油

C.脂肪肝

D.猪肉

10.下列哪种食物富含叶酸？()

A.瘦肉

B.鸡蛋

C.绿叶蔬菜

D.燕麦

二、多选题(共5题)

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