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- 2026-08-13 发布于江西
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季节性营销活动策划方案
我是社区连锁生鲜超市的运营策划,这份方案是我结合过去两个夏天门店的运营数据、周边三千多户居民的调研结果整理出来的,专门针对夏季这个消费需求差异极大的季节做定制化营销。之前我们一直用通用营销方案走全年,每到夏天都会遇到叶菜损耗高、热门品占错位置、客单价下滑的问题,去年我临时顶班管了半个月门店,每天闭店整理烂菜叶的时候都特别心疼,所以今年专门沉下心做了这份针对性的季节性方案,接下来我把详细内容梳理清楚。
1活动核心概述
做季节性营销的核心就是跟着季节的需求走,不能拿冬天的思路做夏天的生意,我先把最核心的背景和目标说清楚。
1.1策划背景
我们门店开在成熟社区,周边三个小区,固定住户加流动租客差不多五千户,一年四季的消费需求差异特别大:冬天大家爱买牛羊肉、煲汤材料,我们把这些放在进门最显眼的位置,营业额稳、损耗也低;但是一入夏,温度飙升之后,一切都变了。
我整理过去两年的数据发现,入夏之后我们的生鲜损耗率直接从冬季的7%涨到12%,每天闭店都要扔掉几十斤不新鲜的叶菜和切剩的瓜果,光去年夏天损耗的货品价值就超过两万元;其次客单价平均掉了12%,原来占好位置的牛羊肉卖不动,年轻人想要的凉拌菜、冰饮反而堆在角落,用户找都找不到;再有就是中老年人夏天怕热不爱出门,年轻人下班晚怕买的菜放坏,直接转到线上大平台买菜,我们线下客流掉了快10%。这些问题都是季节性带来的,不是
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