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甘草总黄酮提取工艺研究

[摘要]目的：建立一种甘草中总黄酮的最佳提取技术，为甘草总黄酮的后续研究提供方法及依据。方法：本实验首先建立甘草总黄酮含量测定方法，通过单因素实验，探讨溶剂浓度、料液比、提取时间、提取次数四个因素对总黄酮提取率的影响。最后采用L9(34)正交试验优化甘草总黄酮提取工艺。结果：甘草在溶剂浓度为50%乙醇，料液比为1∶12，提取时间为2h，提取次数为2次的实验条件下，总黄酮提取率最高，提取率为2.54%。结论：该甘草总黄酮的提取工艺不仅具有提取率高、提取速率快、损耗量小、操作简单且污染小的优点，而且具有重现性好等特点，可用于甘草总黄酮后续研究。

[关键词]甘草