1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 保健养生

白酒就业测试题及答案.docx

白酒就业测试题及答案.docx

    白酒就业测试题及答案

    一、选择题（共20题，每题2分，共40分）

    1.中国白酒按照香型分类，以下不属于主要香型的是？

    A.酱香型

    B.浓香型

    C.清香型

    D.甜香型

    2.白酒酿造过程中，以下哪个环节不属于传统固态发酵工艺？

    A.蒸粮

    B.拌曲

    C.液态发酵

    D.入窖发酵

    3.中国白酒中的国酒通常指的是？

    A.五粮液

    B.茅台

    C.汾酒

    D.剑南春

    4.白酒中含量最高的成分是？

    A.乙醇

    B.水

    C.酯类物质

    D.酸类物质

    5.白酒中的陈香主要来源于？

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >