高频消化慢性胆囊炎饮食高频考题及答案（慢性胆囊炎饮食）.docVIP

高频消化慢性胆囊炎饮食高频考题及答案（慢性胆囊炎饮食）

考试时长：120分钟

满分分值：100分

适用范围：精神心理科、内科、外科、妇产科、儿科、神经内科、皮肤科等各类医护考试。

一、单项选择题（共30题，每题2分，共60分）

1.慢性胆囊炎患者急性发作期应采取的饮食原则是（）

A.高脂肪高蛋白饮食

B.高纤维低脂肪饮食

C.少量多餐高热量饮食

D.绝食观察等待

2.慢性胆囊炎患者平时应避免的食物不包括（）

A.豆制品

B.油炸食品

C.咸菜

D.新鲜水果

3.慢性胆囊炎患者每日脂肪摄入量应控制在（）

A.30g以上

B.20g以下

C.50g以上

D.40g以下

4.慢性胆囊炎患者宜选择的烹饪方法是（）

A.煎炸

B.烧烤

C.蒸煮

D.炖煮

5.慢性胆囊炎患者餐后应避免立即进行的活动是（）

A.散步

B.饮水

C.睡眠

D.轻度运动

6.慢性胆囊炎患者应限制摄入的食物是（）

A.瘦肉

B.蛋白质丰富的食物

C.高胆固醇食物

D.低糖食物

7.慢性胆囊炎患者每日蛋白质摄入量应控制在（）

A.50g以上

B.70g以下

C.100g以上