食品接触用纸和纸板材料及制品专用纸浆标准化发展研究报告.docxVIP

食品接触用纸和纸板材料及制品专用纸浆标准化发展报告

Keywords:FoodContactMaterials;SpecialPulp;StandardizationRevision;QB/T5051;FoodSafety;QualityImprovement;PapermakingIndustry;TechnicalIndicators

摘要

一、引言造纸工业是国民经济的重要基础原材料产业，其产品广泛应用于文化、包装、建筑、电气等众多领域。其中，食品接触用纸和纸板材料及制品作为直接与食品接触的包装材料，其质量安全水平直接关系到食品安全和公众健康。近年来，随着我国食品安全监管体系的不断完善和消费者安全意识的持续提升，食品接触用纸材料的安全性能受到社会各界的高度关注。专用纸浆作为生产食品接触用纸和纸板的基础原料，其质量水平对最终产品的安全性具有决定性影响。纸浆中残留的有害物质，如重金属、荧光增白剂、有机氯化物等，可能在后续的造纸过程中保留并迁移至食品中，对人体健康构成潜在风险。因此，建立科学完善的专用纸浆质量标准体系，从源头上实施有效管控，是保障食品接触用纸材料安全性的关键举措。我国于2017年首次发布了轻工行业标准QB/T5051-2017《食品接触用纸和纸板材料及制品专用纸浆》，该标准的实施填补了国内该领域标准空白，为规范专用纸浆的生产