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某食品集团公司仓储管理准则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国食品安全法》及行业基础标准，解决公司仓储管理中存在的物料混放、账实不符、先进先出执行不力、安全风险隐患等问题，核心目标是规范仓储作业流程，强化食品安全与质量管控，提升仓储资源利用率，降低运营成本。

1、确保食品原料、包装物、成品分类分区存放，符合卫生安全要求；

2、实现物料出入库准确、高效，库存数据实时同步；

3、防范仓储作业安全事故，保障员工人身与资产安全。

(二)适用范围：覆盖公司采购部、生产部、仓储部、质检部等相关部门及全体员工，正式工、外包仓管员均须遵守。供应商送货交接、内部物料调拨等特殊场景需仓储部会同采购部或生产