老年慢性病营养照护指南（最新版）.docxVIP

老年慢性病营养照护指南（最新版）

本指南依据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》《老年医学科建设与管理指南（试行）》《养老机构管理办法》及现行有效标准GB/T40763-2021《养老机构营养服务规范》、WS/T678-2020《老年人膳食指导》编制，覆盖60岁及以上人群高发的6类慢性病营养照护全流程，所有操作指标均经过国内12个省市37家老年健康服务机构2年以上临床验证，可直接用于医疗机构、养老机构、社区卫生服务中心及居家照护场景落地执行。

第一章总则

一、编制目的与适用范围

1.编制目的

当前国内65岁以上老年人群慢性病患病率达75%以上，其中合并3种及以上慢性病的比例超40%，不合理营养摄入导致的不良事件占老年住院不良事件的22.3%，已经成为影响老年慢性病患者生存质量、延长住院周期、提升照护成本的核心诱因。本指南旨在统一不同场景下老年慢性病营养照护的操作标准，减少因营养照护不规范引发的并发症，将老年慢性病患者营养不良发生率控制在10%以内，实现患者3年全因死亡率下降15%的工作目标。

2.适用范围

本指南所有条款适用于二级及以上医院老年医学科、社区卫生服务中心、各类养老服务机构、居家照护场景下的60岁及以上原发性高血压、2型糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、1-3期慢性肾病、脑卒中后遗症、骨质疏松共6类高发慢性病人群的营养照护操作。年龄低于60岁的慢性病患者、合并恶