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2026年食品自查报告(3篇)

第一篇

2026年悦享连锁商业集团食品安全自查工作组于10月12日至10月25日完成对集团旗下全国327家直营门店、112家加盟门店及6个区域生鲜配送中心的全链条食品安全专项自查，覆盖预包装食品、散装食品、生鲜食用农产品、现场制售食品四大类共12.7万个SKU，累计出动检查人员426人次，排查风险点419个，完成闭环整改392个，剩余27个中长期升级项目均已明确责任主体、整改时限与验收标准。

一、自查工作组织实施情况

本次自查严格遵循《中华人民共和国食品安全法（2024修订版）》《食品经营监督管理办法》《超市生鲜食品经营规范》等法律法规及集团《食品安全管理手册》