学校食材采购项目服务标准及承诺书.docx

学校食材采购项目服务标准及承诺书

一、服务总则

本项目服务以保障学校师生饮食安全、营养均衡为核心目标，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规及当地教育、市场监管部门的专项要求，建立“源头可溯、过程可控、质量可查、责任可追”的全链条服务体系，所有服务环节均符合学校食品安全管理的各项规章制度，绝不采购、配送任何不符合安全标准的食材，全力保障师生饮食健康与校园稳定。

二、食材采购质量标准

（一）通用质量要求

1.所有采购食材均需具备对应的合格证明文件：预包装食品需提供生产厂家营业执照、食品生产许可证、同批次产品检验