奶公牛直线育肥技术规范 标准立项发展报告.docxVIP

奶公牛直线育肥技术规范标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforDirectFatteningofDairyBullCalves

摘要

随着我国居民膳食结构持续升级，牛肉消费需求刚性增长与肉牛供给能力不足之间的矛盾日益突出。充分挖掘奶公牛资源潜力、推动奶牛产业由单一产奶向乳肉兼用转型，已成为保障国家肉类供给安全、促进畜牧业高质量发展的重要路径。在此背景下，辽宁省市场监督管理局批准立项制定辽宁省地方标准《奶公牛直线育肥技术规范》（DB21/T4476-2026），由辽宁省畜牧业主管部门组织相关科研院所与养殖企业联合起草。该标准立足东北地区气候特点与奶牛产业基础，系统规定了奶公牛直线育肥的场区要求、饲料配制、分阶段饲养管理、疫病防控、废弃物处理及档案记录等核心技术内容，填补了辽宁省乃至东北地区奶公牛专用育肥技术标准的空白。本报告系统阐述了该标准立项的产业背景、技术内容框架、编制原则与预期效益，并就标准的推广应用和后续修订方向提出了建议。该标准的实施将为辽宁省奶公牛育肥产业提供统一的技术遵循，对提升育肥效率、保障牛肉质量安全、促进农牧民增收和推动种养结合循环农业发展具有重要意义。

关键词

中文：奶公牛；直线育肥；技术规范；地方标准；肉牛产业；饲养管理；标准化

Engl