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原料质量管理制度

一、总则

（一）目的与意义

为确保公司产品质量的稳定与提升，从源头把控原料品质，规范原料采购、检验、存储及使用等各环节的质量管理行为，降低因原料问题引发的生产风险与质量成本，保障消费者权益及公司品牌声誉，特制定本制度。本制度旨在建立一套科学、系统、可追溯的原料质量控制体系，确保所有进入生产环节的原料均符合既定标准。

（二）适用范围

本制度适用于公司所有用于生产产品的原料，包括主料、辅料、包装材料等的采购、验收、存储、发放及不合格品处理等相关活动。公司内所有涉及原料管理的部门及相关人员均须严格遵守本制度。

（三）基本原则

1.质量第一原则：原料质量是产品质量的基础，任何时候都必须将质量放在首位。

2.预防为主原则：通过对供应商的严格筛选、过程控制及持续改进，预防不合格原料的流入。

3.标准明确原则：所有原料均应有明确、可执行的质量标准和验收规范。

4.责任追溯原则：原料的整个流转过程应清晰可查，确保质量责任可追溯到具体环节和人员。

5.持续改进原则：定期对原料质量管理体系的运行效果进行评估，并根据内外部变化持续优化。

二、术语与定义

1.原料：指用于生产产品，经过加工或未经加工的物质，包括主料、辅料、包装材料等。

2.供应商：指为公司提供原料的外部单位或个人。

3.质量标准：对原料的质量特性作出的明确规定，通常包括感官指标、理化指标、