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食品卫生安全管理制度.pdfVIP

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  • 2026-08-23 发布于河北
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食品卫生安全管理制度.pdf

    食品卫生安全管理制度

    食品卫生安全管理制度1

    一、采购制度

    1、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与方

    的资质进行审查，严格把握购物渠道，并亲临察看，以确保大宗食

    品质量的安全可靠性。

    2、把握好质量关，主副食的购置应有专人质检，做到几查、几

    看，过期、发霉、变质、腐烂要拒之入库，所采购的食品要从

    外观、质量、包装、标签等严格把关，并与

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