《食品质量安全与控制技术》课件 2农药对食品安全性的影响.ppt

安全间隔期，是指最后一次施药至收获(采收)、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。“安全间隔期”内的作物是不能采摘食用的，只有在超过安全间隔期之后的作物才可收获上市。一、杀菌剂75%百菌清可湿性粉剂7天;77%可杀得可湿性粉剂3~5天;50%扑海因可湿性粉剂4~7天;70%甲基托布津可湿性粉剂5~7天;50%农利灵可湿性粉剂4~5天;50%加瑞、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2~3天;64%杀毒矾可湿性粉剂3~4天。二、杀虫剂10%氯氰菊酯乳油2~5天;2.5%溴氯菊酯2天;2.5%功夫乳油7天;5%来福灵乳油3天;5%抗蚜威可湿性粉