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肠道传染病源头管控实践指南（2026）

1适用范围

本指南适用于2026年起全国各级疾病预防控制机构、卫生健康监督部门、医疗机构、集中供水单位、农贸市场、餐饮服务单位、托幼机构、学校、养老机构、建筑工地等重点场所的肠道传染病源头管控工作，也可作为乡镇（街道）、村（居）民委员会开展公共卫生管理的参考依据。本指南覆盖的肠道传染病包括霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、诺如病毒感染性腹泻、手足口病、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、其他感染性腹泻等法定报告及重点监测的肠道传染病。

2编制依据

依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国水污染防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《全国肠道传染病监测方案（2025版）》《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）等法律法规、标准规范编制，根据2023-2025年全国肠道传染病流行病学特征、病原谱变化趋势及源头管控技术迭代成果更新相关要求。

3核心管控原则

3.1源头优先原则

将管控环节前置到污染发生的初始端，80%以上的防控资源投入到水源、食品、涉疫污染源等核心源头环节，减少下游传播链条处置的资源消耗。根据2025年全国疾控系统统计数据，落实源头管控可使肠道传染病暴发事件发生率降低72%，暴发规模平均缩小89%。

3.2分类施策原则

针对不同传播风险的源头主