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蔬菜培训

一、蔬菜种子与育苗

蔬菜是人们生活中必不可少的副食品，蔬菜生产数量的多少，质量好坏与生活质量密切相关。

1蔬菜种子概念

在蔬菜生产上作为播种材料的任何器官或组织。

气环境质量标准水源条件产地应选择地表水地下水的水质清洁无污染的地区一般池塘死水养鱼污水原则上也不能用要保证生产用水质量水质要符合绿色食品环境质量标准土地条件土地元素位于背景植正常区周围没有金属或非金属矿山没有农药苗床管理适时揭草当出苗率达时

真正的种子：仅由胚珠形成：茄瓜豆白菜

果实:由胚珠和子房形成：菊科、伞形花科、黎科

营养器官：大蒜、芋头、韭菜、生姜、莲藕、马铃薯、淮山薯等、

真菌的菌丝组织：

2种子质量

指蔬菜种子的品种品质和播种品质，满足规定或潜在需要的程度。

品种品质：品种真实性、品种纯度（典型性和一致性）。

播种品质：指种子净度、发芽力、水分含量、千粒重（饱满度）、生活力、病虫害感染率等

2.1品种品质

种子真实性：一批种子所属品种、种或属与所附文件记载是否相同，名实相符。

品种纯度（典型性和一致性）：品种的植物学和生物学典型性状的