大浦绿洲生态美食园全面质量管理手册.docx

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目录

第一部分质量检查管理总则

概述

质量检查管理范畴

第二部分质量检查部

概述

组织结构

质量检查部成员名单

质检部工作职责

质量检查工作程序

质量检查档案

第三部分员工稽查考核管理办法

总则

考核方式

连带责任

赔偿

奖励条例(公共部分)

处罚条例(公共部分)

业绩考评

申诉程序

附则

第四部分各部门质量检查评审细则

餐饮部质量检查扣分细则

保障部(工程)质量检查扣分细则

保障部(安全)质量检查扣分细则

财务部质量检查扣分细则

五、营销部质量检查扣分细则

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