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- 2026-08-27 发布于湖北
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2026年儿童营养师《冲刺备考》少儿膳食营养试题集锦
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的字母填在题干后的括号内)
1.1岁至2岁婴幼儿每日推荐摄入全谷物约为()克。
A.75
B.100
C.125
D.150
2.儿童时期膳食脂肪提供的能量应占总能量的()左右。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
3.以下哪种维生素的缺乏最易导致儿童夜盲症?
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B2
D.维生素C
4.关于儿童钙的来源,以下描述正确的是()。
A.植物性食物是钙的最佳来源
B.牛奶和酸奶是钙的优良来源
C.深绿色蔬菜中的钙生物利用率很低
D.钙片是补充钙最便捷的方式,无需关注饮食
5.评价6个月以下纯母乳喂养婴儿营养状况的主要指标是()。
A.体重增长
B.身高发育
C.头围大小
D.食欲情况
6.儿童时期出现“生长迟缓”是指()。
A.体重低于同年龄同性别正常儿童中位数减2个标准差
B.身高低于同年龄同性别正常儿
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