人教版生物七年级下册4.2.1食物中的营养物质同步练习.docxVIP

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七年级生物下册新人教版第四单元第二章第1节《食物中的营养物质》

同步练习

一、单选题

1．在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制订的计划中错误的是（）

A．在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计

B．实验前安装好实验装置，并测量水温

C．取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异

D．重复实验3次，取平均值进行比较

2．下列营养物质中，都不能为人体提供能量的是（）

A．维生素、无机盐、水 B．无机盐、糖类、蛋白质

C．糖类、脂肪、蛋白质 D．维生素、水、糖类

3．以下四组食物中，对于修复和建造身体、青少年生长发育更加有利的是（）

食物

糖类

（克）

脂肪

（克）

蛋白质（克）

甲

11

5.6

18.1

乙

15.3

0.2

0.2

丙

14.8

0.6

7.7

丁

13.8

3.7

8.1

A．甲 B．乙 C．丙 D．丁

4．葡萄柚果肉柔嫩，酸甜多汁，其中含有丰富的维生素C。由此推断，葡萄柚可以有效地预防（）

A．坏血病 B．夜盲症 C．神经炎 D．骨质疏松症

5．下列营养物质与其作用搭配有误的是（）

A．缺乏维生素A--患骨质疏松症

B．缺乏含锌的无机盐--生长发育不良

C．缺乏含铁的无机盐--患贫血症

D．缺乏维生素C--患坏血病

6．膳食纤维是人体需要