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春季腹泻的饮食调理

总起

春天是万物复苏的季节，阳光渐暖、百花盛开，大家都盼着出门踏青、尝春鲜，可偏偏不少人在这时候被春季腹泻找上门——早上还好好地准备春游，中午就突然腹部绞痛，连着跑好几趟厕所，整个人蔫蔫的，连胃口都没了。我在社区义诊这几年，每年春季都能遇到一堆这样的人：有刚上小学的孩子，因为吃了生的荠菜沙拉拉得直哭；有刚入职的年轻人，狂吃外卖店的香辣春笋后上吐下泻；还有退休的老人，觉得“拉完就好了”，硬扛着不吃东西，结果头晕得差点摔跟头。其实春季腹泻不是什么“小病”，但很多人对它的饮食调理都一知半解，要么瞎忌口饿肚子，要么乱补反而加重肠胃负担。今天我们就从现状到细节，把春季腹泻的饮食调理说透，帮大家把春天的好心情找回来。

1.现状分析

1.1春季腹泻的高发现状与人群特征

春季腹泻的爆发有明显的季节性，每年这个时候，消化科的门诊量都会比平时多三成以上，尤其是气温忽冷忽热的那阵子，患者基本都是突发的腹痛、腹泻，排泄物多是稀水状或泡沫状，有的还带着点恶心、低烧。我总结了一下，最容易中招的是三类人：第一类是免疫力弱的老人和孩子，他们的肠胃调节能力差，春天吹了冷风、吃了一点凉的就容易闹肚子；第二类是喜欢尝鲜的年轻人，像春笋、芹菜、蒲公英这些春季刚冒出来的野菜，膳食纤维多又粗，生吃、多吃一点就刺激肠胃，加上他们经常熬夜、吃外卖，肠胃本来就脆弱；第三类是聚会频繁的上班族，春天同事、朋友聚