项目一农产品品质管理
项目一农产品品质管理【学习目标】1.思政目标:(1)树立农产品质量安全意识(2)培养农业标准化意识(3)培养农业品牌化思维2.知识目标:(1)认识农产品品质管理内涵(2)掌握农产品供应链质量管理体系(3)掌握农产品品质提升方法(4)掌握农产品品种培优路径
项目一农产品品质管理(5)掌握农产品生产、流通及销售标准化3.技能目标(1)能够制作农产品品质提升方案(2)能够打造农产品品牌(3)能够在企业中推行相关标准
步骤四分组进行调研讨论,每组选择一个供应链环节进行重点分析项目一农产品品质管理任务一认识农产品供应链质量管理任务二识别农产品
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