食品企业生产车间6S标准细则.doc

食品企业生产车间6S标准细则

6S不是口号，是标准。

但很多工厂的标准文件又长又枯燥，

没人看、没人用、最后形同虚设。

今天我们把车间6S的每个S拆成具体标准，用最通俗的话写出来。看完就能对照自查：你的车间做到了几条？

1S整理（SEIRI）：区分要与不要

核心定义：

把现场要的和不要的分开，把不要的清理掉。

达标标准：

车间内无废弃物料、无报废设备、无过期文件

工位上只有当前作业需要的物品，无关物品全部移走

仓库内无呆滞物料（超过3个月未动的物料需单独处理）

走道、楼梯、消防通道无堆放物

个人物品放入指定柜子，不放在工位上

常见问题：

工位上堆着上周的图纸、角落里堆着3年前的报废设备、通道