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2026年公共营养师之三级营养师模拟题库及答案下载

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姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素在人体内不能自行合成？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

2.糖尿病患者饮食中，以下哪种食物不宜过多摄入？()

A.豆腐

B.瘦肉

C.蔬菜

D.水果

3.孕妇在孕期前三个月，每天应该增加多少热量摄入？()

A.200千卡

B.300千卡

C.400千卡

D.500千卡

4.老年人膳食中，以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

5.肥胖者饮食中，以下哪种食物不宜过多摄入？()

A.豆腐

B.瘦肉

C.蔬菜

D.油炸食品

6.贫血患者饮食中，以下哪种食物富含铁质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.瘦肉

7.高血压患者饮食中，以下哪种食物不宜过多摄入？()

A.豆腐

B.瘦肉

C.蔬菜

D.腌制食品

8.儿童膳食中，以下哪种食物富含锌质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.蔬菜

D.水果

9.骨质疏松症患者饮食中，以