食物的变化人教鄂教版五年级上册《物质的变化》提出和聚焦问题生活中,常常需要加工食物,也常会遇到食物变质后不能再食用的情况。这些是什么变化?如何辨别食物是否变质?怎样预防食物变质?食物变质是怎么回事将面包切片,这时面包发生的是哪种类型的变化?为什么?变化类型:物理变化原因:面包切片只是面包的形状、大小发生了改变,面包本身的物质没有变成新物质,同学们!生活中还有哪些类似的食物变化现象?食物变质是怎么回事同学们!生活中还有哪些类似的食物变化现象?把土豆切成丝、冰块融化成水把饼干掰碎物理变化:只改变形状、大小、状态,无新
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