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2026年农产品食品检验法律法规实操试卷.docx

2026年农产品食品检验法律法规实操试卷.docx

    2026年农产品食品检验法律法规实操试卷

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品检验实行（）负责制。

    A.检验机构

    B.检验人

    C.检验机构和检验人

    D.委托人

    答案C

    解析《食品安全法》第八十五条规定，食品检验实行检验机构与检验人负责制。检验报告应当加盖检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。

    2.依据《农产品质量安全法》，农产品质量安全监督抽查检测应当委托符合法定资质的（）进行。

    A.企业实验室

    B.农产品质量安全检测机构

    C.科研院所

    D.任意第三方机构

    答案B

    解析《农产品质量安全法》规定，农产品质量安全

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