2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0806）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）1.对于持续时长超过90分钟的耐力运动项目，人体最主要的供能物质是A.膳食中的蛋白质B.体内储存的肌糖原与肝糖原C.皮下储存的脂肪组织D.骨骼肌中的磷酸肌酸答案：B解析：正确依据：耐力运动90分钟以上时，糖原储备的分解供能占比达60%以上，是最核心的供能物质。错误选项分析：A选项蛋白质正常运动中供能占比不足5%，主要用于组织修复；C选项脂肪供能占比随运动时长提升但供能速率远低于糖原，无法满足持续中高强度运动需求；D选项磷酸肌酸仅能维持6-8秒的最大强度输出，无法支撑长时间运动。2.普通耐力运动场景下，运动补液的适宜碳水化合物质量浓度范围是A.0%-2%B.6%-8%C.12%-15%D.20%以上答案：B解析：正确依据：6%-8%浓度的糖溶液既可以满足肌肉供能需求，也不会延缓胃排空速率，适合运动中饮用。错误选项分析：A选项糖浓度过低无法补充运动中的糖消耗；C、D选项糖浓度过高会提升胃肠道渗透压，延缓胃排空，甚至引发肠胃不适。3.当前运动营养学界普遍认可的、力量训练后蛋白质补充的黄金时间窗口是运动后A.30-60分钟B.3-4小时C.8-10小时D.24小时以上答案：A解析：正确依据：力量训练后骨骼肌蛋白合成速率处于峰值，30-60分钟内补充蛋白质可最大化