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2026年公共营养师之二级营养师试题含答案

2026年公共营养师之二级营养师试题含答案

2026年公共营养师之二级营养师试题含答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.水果

B.蔬菜

C.肉类

D.海产品

2.人体必需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、糖

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇

3.以下哪种食物属于全谷物？()

A.精白米

B.玉米面

C.水果

D.蔬菜

4.孕妇在孕期应该增加多少热量摄入？()

A.200千卡/天

B.300千卡/天

C.400千卡/天

D.500千卡/天

5.以下哪种矿物质对骨骼健康非常重要？()

A.钾

B.钙

C.镁

D.铁

6.儿童营养不良的主要表现是什么？()

A.肥胖

B.身高增长缓慢

C.皮肤干燥

D.精神不振

7.膳食纤维的主要来源是哪些食物？()

A.肉类

B.水果和蔬菜

C.蛋白质

D.油脂

8.以下哪种食物富含Ω-3脂肪酸？(