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2026年公共营养师之三级营养师题库附答案(典型题)

2026年公共营养师之三级营养师题库附答案(典型题)

2026年公共营养师之三级营养师题库附答案(典型题)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素A？()

A.水果

B.蔬菜

C.肉类

D.海产品

2.孕妇每天需要摄入多少钙？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

3.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.米饭

B.面包

C.豆腐

D.鸡蛋

4.膳食纤维的主要功能是什么？()

A.促进脂肪吸收

B.增加饱腹感

C.促进肠道蠕动

D.增加能量摄入

5.以下哪种食物富含维生素E？()

A.花生

B.核桃

C.鸡蛋

D.鱼肉

6.儿童每天需要摄入多少水分？()

A.500ml

B.1000ml

C.1500ml

D.2026ml

7.以下哪种食物富含铁？()

A.牛奶

B.鸡蛋

C.红肉

D.豆浆

8.以下哪种食物富含维生素B1？()

A.面包

B.米饭

C.面条

D.面包粉

9.老年人膳食中应该增加哪种食物的摄入？()

A.高糖食物

B.高盐食物