2026年公共营养师《四级营养师》预测试题24(答案解析).docxVIP

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题24(答案解析)

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题24(答案解析)

2026年公共营养师《四级营养师》预测试题24(答案解析)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是蛋白质的基本组成单位？()

A.氨基酸

B.脂肪酸

C.糖类

D.核苷酸

2.人体内主要的能量来源是？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.纤维素

3.以下哪种维生素有助于钙的吸收？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素K

4.膳食纤维的主要来源是？()

A.肉类

B.水果和蔬菜

C.蛋类

D.奶类

5.以下哪种矿物质对维持心脏功能至关重要？()

A.钾

B.钙

C.铁

D.锌

6.以下哪种食物属于低脂肪食物？()

A.炸鸡

B.鸡胸肉

C.炸薯条

D.肉肠

7.孕妇在孕期需要增加哪种营养素的摄入量？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素A

8.以下哪种食物富含钙？()

A.米饭

B.面包

C.豆腐

D.水果

9.以下哪种维生素有助于铁的吸收？()

A.维生素B2

B.维生素B12