2026年公共营养师-公共营养师(三级)考试备考题库附带答案9.docxVIP

2026年公共营养师-公共营养师(三级)考试备考题库附带答案9

2026年公共营养师-公共营养师(三级)考试备考题库附带答案9

2026年公共营养师-公共营养师(三级)考试备考题库附带答案9

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的主要工作职责是什么？()

A.处理营养相关的投诉和纠纷

B.负责食品卫生的监督和管理

C.指导人们合理膳食，提供营养咨询

D.负责食品安全标准的制定

2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.油条

B.米饭

C.鸡蛋

D.面包

3.儿童营养不良的主要症状是什么？()

A.体重增加，食欲旺盛

B.皮肤干燥，头发枯黄

C.精神饱满，食欲良好

D.睡眠质量好，反应灵敏

4.膳食纤维的主要生理功能是什么？()

A.帮助消化，预防便秘

B.促进脂肪吸收，增加饱腹感

C.提高血糖水平，增加能量摄入

D.减少维生素摄入，影响营养吸收

5.孕妇在孕期应该增加多少体重？()

A.1-2公斤

B.5-8公斤

C.8-12公斤

D.12-15公斤

6.高血压患者应该避免摄入哪种食物？()

A.海鲜

B.蔬菜

C.水果

D.红肉

7.老年人膳食中哪种营养素容易缺乏？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.