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2026年公营养师之二级营养师精选试题及答案二

2026年公营养师之二级营养师精选试题及答案二

2026年公营养师之二级营养师精选试题及答案二

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.牛奶

C.玉米

D.菠菜

2.蛋白质的主要食物来源是什么？()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

3.维生素D的主要来源是什么？()

A.食物

B.维生素C

C.阳光照射

D.维生素E

4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.镁

5.健康饮食中，每天应该摄入多少水分？()

A.2升

B.1.5升

C.1升

D.0.5升

6.以下哪种食物富含抗氧化物质？()

A.白面包

B.精制糖

C.橙子

D.奶油

7.高血糖指数（GI）的食物对糖尿病患者有什么影响？()

A.有益于血糖控制

B.不会影响血糖水平

C.增加血糖波动

D.促进胰岛素分泌

8.孕妇在孕期应该增加多少热量摄入？()

A.300千卡

B.500千卡

C.700千卡

D.1000千卡

9.以下哪种营养素与视力健康关系密切？()

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D