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2026年公共营养师(三级)考试练习试题(含答案)

2026年公共营养师(三级)考试练习试题(含答案)

2026年公共营养师(三级)考试练习试题(含答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在制定膳食计划时，应优先考虑以下哪个原则？()

A.个体化原则

B.平衡膳食原则

C.经济合理原则

D.适量原则

2.以下哪种营养素不属于脂溶性维生素？()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素E

3.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.玉米

C.面包

D.鸡蛋

4.公共营养师在评估个体营养状况时，主要依据以下哪个指标？()

A.体重指数（BMI）

B.血压

C.血糖

D.胆固醇

5.以下哪种疾病与营养摄入不足有关？()

A.高血压

B.糖尿病

C.贫血

D.心脏病

6.公共营养师在指导儿童膳食时，应强调以下哪个方面？()

A.食物种类多样

B.食物营养均衡

C.食物口感丰富

D.食物颜色鲜艳

7.以下哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.奶制品

D.米饭

8.公共营养师在制定老年人膳食计划时，应特别注意以下哪个问题？()

A.蛋白质