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靶向氯霉素与卡那霉素的适配体双检测器的构建与性能研究

一、引言

1.1研究背景与意义

抗生素在医药、畜牧业及水产业中广泛应用，对治疗疾病、预防动物感染发挥了重要作用。然而，抗生素的大量使用甚至滥用，导致其在环境及生物体内残留问题日益严重。

抗生素残留会对生态环境和人类健康造成多方面危害。在生态环境方面，残留抗生素进入水体、土壤等环境介质，可能影响微生物群落结构和生态功能，抑制有益微生物生长，破坏生态平衡。例如，一些研究表明，环境水体中的抗生素残留会对水生生物产生毒性，影响其生长、繁殖和生存。在人类健康方面，长期摄入含有抗生素残留的食品，可能导致人体内细菌产生耐药性，使抗生素治疗效果降低，增加疾病治疗难度。像在鸡蛋中若存在抗生素残留，人们长期食用可能会导致体内细菌对抗生素产生耐药性，影响后续疾病治疗。部分人群还可能因摄入残留抗生素引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、喉咙肿胀等，严重时甚至会导致过敏性休克。

氯霉素（Chloramphenicol，CAP）是一类广谱抗生素，曾被广泛应用于治疗各种感染性疾病。但由于其具有严重的不良反应，如抑制骨髓造血机能，可引起再生障碍性贫血等，对人体健康危害极大，联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会建议禁止将氯霉素用于食用动物，中华人民共和国农业部公告第193号也已将其列入《禁用清单》。然而，由于氯霉素价格低廉、制备简单，仍有不法