食堂食材供货采购协议书.docxVIP

甲方（采购方）：【填写单位全称】

乙方（供货方）：【填写单位全称】

为保障甲方食堂日常运营所需食材的稳定供应，确保食品安全与质量可控，甲乙双方本着平等自愿、诚实信用、互利共赢的原则，经充分协商，就食材供货采购事宜达成如下协议，以资共同遵守。

一、合作内容与供货范围

本协议项下供货范围涵盖甲方食堂日常运营所需的全部生鲜及初级农产品，包括但不限于时令蔬菜、新鲜水果、畜禽肉类、水产海鲜、蛋类、粮油米面、调味品及干货副食等具体品类以甲方每月提前三日通过书面或电子邮件形式下达的采购计划为准。乙方须具备合法有效的营业执照、食品经营许可证及相关检验检疫备案资质，并确保所供食材来源清晰、批次可溯、票据齐全。如遇季节性断供或市场价格剧烈波动，乙方应提前二十四小时书面告知甲方并提供同等品质替代方案，经甲方授权代表确认后方可执行。严禁乙方擅自更改产地、品牌或降低供货规格，否则甲方有权拒收并要求乙方赔偿因此造成的直接经济损失。

二、质量标准与验收管理

乙方所供食材必须严格符合中华人民共和国现行食品安全国家标准及行业技术规范，坚决杜绝提供过期、腐败变质、霉变生虫、掺假掺杂或非法添加化学物质的产品。所有畜禽肉类须附带官方出具的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证，水产品应符合国家鲜活水产品质量安全要求，蔬菜水果农药残留及重金属含量须达到法定安全限量。甲方设立专职验收岗位，食材送达指定地点后两小时内完成数量清点