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2026年家政服务员执业资格考试试卷及答案解析

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.家政服务员在服务过程中，应遵循的首要职业道德原则是（）。

A.勤俭节约

B.诚实守信

C.精益求精

D.尊老爱幼

答案：B

解析：诚实守信是职业道德的核心和基础，是家政服务员与雇主建立互信关系的前提，贯穿于服务全过程，是首要原则。

2.为老年人测量腋下体温时，下列操作正确的是（）。

A.测量时间为3分钟

B.测量前用毛巾用力擦干腋窝汗液

C.体温计水银端应置于腋窝深处并夹紧

D.剧烈活动后立即测量

答案：C

解析：腋下测温需将水银端完全置于腋窝深处，夹紧以确保测量准确。A项应为10分钟；B项应轻柔擦干，避免摩擦生热；D项应休息30分钟后再测。

3.下列食物中，富含优质蛋白质且适合老年人食用的是（）。

A.肥猪肉

B.炸鸡腿

C.清蒸鱼

D.奶油蛋糕

答案：C

解析：清蒸鱼蛋白质优质，脂肪含量相对较低，易于消化吸收，烹饪方式健康。A、B项脂肪过高，D项糖分和脂肪高，蛋白质质量不高。

4.家政服务员在进行家居清洁时，遇到雇主家中贵重物品或易碎物品，正确的做法是（）。

A.小心避开，不予清洁

B.请示雇主后，在雇主指导或监督下谨慎处理

C.为了清洁彻底，自行移开清洁

D.使用普通清洁工具快速擦拭

答案：B

解析：涉及雇主贵重或易碎物品时，必须主动沟通，