生物与制药工程专业英语Unit9发酵工艺FermentationProcesses菌种改良、发酵过程、抗生素、生物反应器主编:张永勤刘福胜|化学工业出版社
学习目标LearningObjectives学完本单元,你将能够:知识目标掌握发酵工艺的核心概念和原理掌握40个以上相关专业词汇理解专业英语的表达特点和规范能力目标能够阅读发酵工艺英文文献能够准确翻译相关专业段落能够运用专业术语进行英文表达核心知识点菌种改良方法:自然选育、诱变育种、基因工程发酵模式:分批、补料分批、连续发酵发酵过程控制:温度、pH、溶氧、营养抗生素分类:β-内酰胺类、氨基糖苷类、大环内酯类
核心知识点(一)K
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