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超市考核笔试试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.超市中，通常将新鲜度要求高、易腐烂的食品（如蔬菜、水果、海鲜）放置在超市的哪个区域？

A.最靠近入口处

B.二楼或更高楼层

C.最靠里的区域

D.地下室

2.在超市商品陈列中，“堆头”通常指的是什么？

A.商品被整齐地排列在货架上

B.将商品集中堆放在促销区或通道端头

C.商品以悬挂方式展示

D.商品被存放在仓库中

3.商品效期管理中，“先进先出”（FIFO）原则的核心要求是？

A.价格低的商品优先销售

B.新到的商品优先销售

C.将即将过期的商品放在最前面以便优先销售

D.将所有商品随机摆放

4.收银员在收款过程中，发现顾客使用的是伪造的货币，正确的处理方式通常是？

A.拒绝收款并向顾客说明

B.接收付款，并在事后向有关部门报告

C.识别真伪，若无法确定则报警处理

D.接收付款，但要求顾客提供额外身份证明

5.超市中常见的促销方式“买一赠一”（买一送一），其主要目的是？

A.提高商品周转率，清理库存

B.提升超市形象，吸引媒体报道