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2026年健康管理师认证题库：营养与运动科学

一、单选题（共10题，每题1分）

1.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.250-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.粗米面

B.豆制品

C.淀粉类食物

D.油炸食品

3.营养素密度最高的食物是哪一类？

A.蔬菜水果

B.畜肉类

C.精制主食

D.油脂类

4.运动处方的核心要素不包括以下哪一项？

A.强度

B.频率

C.持续时间

D.饮食控制

5.中老年人进行有氧运动时，心率控制的最佳范围是多少？

A.50%-70%最大心率

B.70%-85%最大心率

C.85%-95%最大心率

D.100%-110%最大心率

6.以下哪种运动方式属于低冲击运动？

A.竞走

B.跳绳

C.搏击操

D.滑板

7.人体每日所需水分的推荐摄入量是多少？

A.1500毫升

B.2000毫升

C.2500毫升

D.3000毫升

8.钙的最好来源是哪一类食物？

A.豆制品

B.深绿色蔬菜

C.精加工肉类

D.油炸食品

9.以下哪种营养素缺乏会导致贫血？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B12

D.维生素D