2026年调酒师酒品知识真题卷及答案.docx

2026年调酒师酒品知识真题卷及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分，共计30分。每题仅有1个正确选项，错选、漏选、不选均不得分）

1.根据2024年10月正式实施的《饮料酒术语和分类》（GB/T17204-2024）最新界定，低酒精饮料酒的酒精度体积分数范围为：

A.0.5%vol~10%volB.0.5%vol~15%volC.1%vol~12%volD.1%vol~18%vol

2.依据苏格兰威士忌协会2023年更新的产区管理规范，以下选项中不属于苏格兰岛屿区（IslandDistilleries）法定子产区的是：

A.艾雷岛（Islay）B.斯凯岛（Is