T_ZNZ 290-2024 鸡蛋全产业链标准综合体.docxVIP

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TZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ290—2024

鸡蛋全产业链标准综合体

Integratedstandardsforwholeindustrialchainofegg

2024-10-28发布2024-11-28实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ290—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总体目标 2

5相关要素分析 2

6蛋鸡场建设 2

7饲养管理 3

8疫病防控 3

9鲜蛋收集与处理 4

10鸡蛋质量要求 4

11蛋制品 5

12废弃物处理与利用 6

13包装标识和贮运 6

14质量追溯和召回管理 7

15科普与研学 8

附录A（资料性）鸡蛋全产业链标准明细表 9

附录B（资料性）鸡粪生产有机肥的主要工艺流程 11

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