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基于恰好标度法的消费者评价结合气相色谱-质谱分析植物乳的风味品质.pdfVIP

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  • 2026-09-01 发布于江西
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基于恰好标度法的消费者评价结合气相色谱-质谱分析植物乳的风味品质.pdf

    2402025,Vol.46,No.12食品科学※成分分析

    基于恰好标度法的消费者评价结合气相色谱-

    质谱分析植物乳的风味品质

    1111112,3,*1,*44

    徐昕蓥，杨傲林，郭洋帆，王颖，金泽源，张檬，王瑛瑶，王蓓，张秦，李玲楠

    1.1000482.100048

    （北京工商大学食品与健康学院，北京；中国营养学会，北京；

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