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1+x粮食模考试题(附答案).doc

1+x粮食模考试题(附答案).doc

    1+x粮食模考试题(附答案)

    一、单选题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种粮食作物是我国种植面积最广的？

    A.小麦B.水稻C.玉米D.大豆

    2.粮食储存过程中，影响粮食质量的关键因素不包括以下哪项？

    A.温度B.湿度C.光照D.氧气含量

    3.优质粮食的标准不包含以下哪一点？

    A.外观饱满B.口感好C.营养成分高D.颜色鲜艳

    4.我国主要的粮食产区集中在以下哪个地区？

    A.西北地区B.东南沿海地区C.东北平原和华北平原D.西南地区

    5.粮食加工过程中，能提高粮食营养价值的是哪种操作？

    A.筛选B

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