食品企业管理5Why问题分析法实施要点
一、核心定义
5Why分析法(五问法):针对问题连续追问“为什么”,层层剥离表面现象,穿透直接原因、间接原因,最终找到根本原因,而非只处理当下问题,杜绝重复发生。
并非严格只问5次,可3–7问,直到挖到根源为止。
二、核心原则
只找原因,不追究责任:聚焦“事”而非“人”,避免推诿。
客观描述事实:用数据、现象说话,不用主观猜测。
从结果逆向追溯:由问题现象→直接原因→中间原因→根本原因。
一问一因果:每个“为什么”必须和上一个答案强关联。
找到根源后制定对策:纠正行动+预防措施双落地。
三、标准使用步骤(5步流程)
步骤1
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